La ganadería tradicional.

lunes, 16 de noviembre de 2009

Su situación es similar a la de la agricultura. Se practica en zonas intertropicales, en algunas zonas monzónicas y en algunas zonas mediterráneas.

• Carácter extensivo o trashumante: el pastoreo tradicional mantiene a los animales al aire libre, cuyo alimento proviene de los pastos naturales.
• Baja calidad del ganado, debido en parte a la falta de selección o a una mala gestión de los cruces.
• Escasa productividad: el pastoreo natural no permite el desarrollo de grandes cabañas, salvo en zonas de pastos extraordinariamente fértiles, y dificulta el engorde de las reses.
• Carencia de medios técnicos; como cámaras frigoríficas, medios de transporte, industrias de transformación, etc.

En algunas zonas muy secas, donde apenas hay agricultura, surge la ganadería de subsistencia propia de los pastores nómadas.